观察石榴果实的外观。通常，石榴的果皮颜色越深，糖分就越高。如果果皮呈现鲜红色，而且表面光滑，那么石榴就可能比较甜。相反，如果果皮呈现灰白色，可能表明石榴还没有完全成熟，口感可能比较酸。
摸摸石榴果实。如果石榴的果实比较沉重，那么可能说明石榴已经充分成熟，里面的果肉也就更甜。另外，如果石榴的果实表面比较滑润，那么石榴就可能是甜的。如果果实表面比较粗糙，那么石榴就可能是酸的。
品尝石榴果实。这可能是最直接的方法。如果石榴的果肉呈现鲜红色，吃起来不太酸，甜度适中，那么石榴就是比较甜的。如果石榴呈现淡黄色，吃起来比较酸，那么石榴就是酸的。