我们需要了解什么是转基因。转基因是指将不同种类的基因组合起来，制造出新的生物体，以实现特定的功能或优化性能。转基因技术可以用于提高食品产量，改善品质，增加营养价值，甚至提高抗病能力。
转基因大豆是一种经过基因重组处理的大豆。研究表明，转基因大豆与普通大豆的营养成分相同，也可以作为人类的主食之一。但是，一些非政府组织和消费者团体担心，转基因大豆可能具有潜在的危害，例如可能导致免疫系统受损、增加过敏反应等。
那么，如何区分转基因大豆和普通大豆呢？通常情况下，我们无法通过肉眼直接区分两者。因此，建议消费者在购买大豆、大豆制品时，仔细查看标签上是否标注了“转基因”字样。许多国家和地区都要求生产商在食品标签上标注是否为转基因食品，以保障消费者的知情权。