选择西瓜时要注意外观。一颗好的西瓜应该是呈现出浅绿色或浅黄色的外观，这种颜色通常意味着在土壤中有足够的营养。此外，我们还可以检查西瓜的表面是否有裂缝。如果有，那么表示这颗西瓜可能长得很快，但可能没有发展完全。最后，我们还应该检查西瓜的形状，选择呈现出圆形或椭圆形的西瓜，这些西瓜通常比较甜。
选择西瓜时要注意敲击声。我们可以轻轻敲击西瓜的表面，如果听到低沉、深厚的声音，那么这颗西瓜通常比较成熟，甜度比较高。反之，如果听到声音比较空洞、清脆，那么这颗西瓜可能不够成熟，甜度可能不够。
选择西瓜时还可以从尾部检查。我们可以看一下西瓜的尾部，如果呈现出干燥、脆裂的状态，那么表示这颗西瓜可能比较成熟，甜度也比较高。