据研究发现，大豆种子发芽一般需要吸收种子本身重量的2-2.5倍水分。这是因为大豆种子在发芽过程中需要吸收足够的水分才能启动生长过程。
然而，如果大豆种子过于干燥，会导致其发芽率下降。反之，如果大豆种子的吸水量过大，也会导致种子烂掉，无法发芽。因此，在进行大豆种子的发芽前，需要掌握好适量的浸泡时间和水量。
一般情况下，大豆种子需要在温水中浸泡8-12小时。这样可以使种子充分吸收水分，为发芽做好充足的准备。同时，对于温度的控制也非常重要，一般在摄氏20-30度之间为宜。
在浸泡后，为了使大豆种子能够顺利发芽，可以将其放置在适当的环境中。例如，可以使用湿润的纸巾或棉花垫，然后将其放入密封袋中，放置在温暖的地方。通常情况下，大豆种子在2-3天之内就能发芽了。