在冬季修剪之前，需要先了解梨树的生长习性和结果枝组的形成。梨树一般在5-6月份开花，7-9月份结果。结果枝组是指果树枝条上的侧生枝，也就是我们平常所说的“梢”。这些“梢”在次年春季会开花结果，因此修剪结果枝组是非常重要的。
在修剪结果枝组之前，需要对树冠进行整形修剪。首先，将高于树冠的主干枝剪去，使得树冠呈现圆形。然后，再将树冠中央的枝条适当削短，这样可以让外围的枝条更有养分，促进果实的生长。同时，将枝条稀疏一些，避免过于密集，影响果实的大小和质量。
进行结果枝组的修剪。首先，将干枯、交叉和破损的枝条剪去。然后，选择一些健壮、粗壮的枝条，保留3-5个芽眼，将其剪去2/3左右，这样可以促进新的芽眼生长，形成更多的果实。同时，要注意结果枝组的分布均匀，保持整体的平衡。
