晒种可以减少玉米种子的含水量。种子的含水量是影响其发芽率的重要因素之一。种子过多含水，容易因为热量过高而发生发芽过程中的细胞死亡现象，从而影响玉米的生长发育。通过晒种可以将种子中的水分逐渐蒸发掉，从而降低种子的含水量，使得种子干燥，保证了玉米发芽率的提高。
晒种可以消除种子表面的病菌和杂质。玉米种子表面往往会附着一些病菌、杂草种子等杂质，这些杂质容易引发病害，从而影响玉米的生长。通过晒种，可以将种子表面的病菌和杂质消除，保证种子的健康，有利于玉米的生长发育。
晒种可以提高玉米的产量。晒种可以促进种子的新陈代谢，使种子内的养分得到更好的利用，从而提高了玉米的产量。此外，晒种还可以增强种子的耐旱性和抗逆性，使玉米更能够适应各种复杂的气候环境。