在我国，油橄榄一般在4月至5月开始返青生长，此时可以进行基肥和追肥。基肥主要是以有机肥为主，施化肥量不宜过多。而追肥则应该控制在油橄榄进入花芽分化期之前进行。花芽分化期是指油橄榄花芽在鳞片内分化成形的时期，一般在7月至9月，这个时期的施肥量应该适量，不宜过多。
另外，油橄榄施肥还需要注意以下几点：
1.施肥前要进行土壤分析，了解土壤的养分含量，以便调整施肥量和种类。
2.要根据油橄榄的生长状态进行施肥，不同生长期的油橄榄需要的养分不同。
3.施肥应尽量避免在雨季或高温干旱的时候进行，以免养分流失或挥发。
4.要注意肥料的施放方法，避免肥料直接接触根系，以免烧伤根系。
