一、干旱缺水
美人椒生长期间需要适度的水分供给，特别是在干旱天气下，需要及时浇水。如果长时间缺水，植株会出现萎蔫、叶子黄化等现象。此时应及时浇水或者增加灌溉次数，保证植株充足的水分供应。
二、根部腐烂
美人椒的根部腐烂是由于根部受到了病菌侵害，导致根系受损。这种病害常常在种植密度较大、排水不良的环境下出现。在预防和治疗根部腐烂时，可以适当增加通风，减少植株间的密度，保证排水良好，定期喷洒杀菌剂等。
三、叶子枯萎
美人椒的叶子枯萎可能是由于干旱、过度施肥、病虫害和过度修剪等原因引起的。在预防和治疗叶子枯萎时，应适当控制施肥量，及时消除病虫害，避免过度修剪以及及时浇水等。
四、长白班
长白班是美人椒的一种常见病害，表现为植株出现白色斑点并逐渐扩散，最终导致叶子枯萎。在预防和治疗长白班时，应及时清除病株和叶片，定期喷洒杀菌剂，增加通风和灌溉量等。