我们可以选择使用苯酚酸类药剂进行防治。苯酚酸类药剂是目前用量最大的一类杀菌剂，可以有效抑制炭疽菌的生长和繁殖。同时，苯酚酸类药剂还具有广谱、速效、安全等特点，对大白菜的生长和发育影响较小，使用起来比较方便。
我们还可以选择使用三唑酮类药剂进行防治。三唑酮类药剂是一种新型的广谱杀菌剂，对多种病原菌都有较好的防治效果。在防治大白菜炭疽病时，三唑酮类药剂可以快速进入病菌体内，破坏其细胞壁，从而达到杀菌的效果。与苯酚酸类药剂相比，三唑酮类药剂的防治效果更加显著。
我们还可以选择使用杀菌生物制剂进行防治。杀菌生物制剂是一种绿色环保的防治方法，可以有效控制炭疽病的发生。杀菌生物制剂主要是利用有益微生物对病原菌进行防控，不会对土壤和环境造成负面影响。同时，杀菌生物制剂还可以促进大白菜的生长和发育，提高其产量和品质。
