1. 水分管理
在马铃薯发棵期，要注意保持土壤湿润，但也要避免水分过多。一般来说，马铃薯的生长需要一个适宜的土壤水分含量，过多或过少都会对生长产生不利影响。因此，在该期间，要根据土壤含水量及天气情况进行浇水，保证土壤湿润但不过水。
2. 施肥管理
在马铃薯发棵期，要根据土壤状态进行施肥，不可过量或过少。一般来说，马铃薯的生长需要一定的氮、磷、钾等营养物质，因此在发棵期，需要适量施肥，保证马铃薯生长所需养分的供应。同时，要注意肥料的选择和使用方法，避免因施肥不当而影响生长质量。
3. 其他管理
在马铃薯发棵期，还需要注意其他管理，如病虫害防治、松土等。病虫害会给马铃薯生长产生很大的影响，因此要做好病虫害防治工作；松土可以保持土壤松软，有利于马铃薯的生长。