偏割台是指收割机的割刀与前轮之间有一定的距离，使得割刀能够深入作物中割下更多的玉米，同时减少作物的卷曲量。这种设计适用于玉米比较厚实的地区，可以提高收割效率和减少耗电量。
正割台则是指收割机的割刀与前轮相接触，这样可以减少作物的跑偏和倾斜，同时也可以适应玉米比较稀疏的地区。这种设计可以更好地保护作物并提高收割效率。
对于选择偏割台还是正割台，需要结合具体的地理环境和作物情况来进行选择。如果是在玉米比较厚实的地区或者有较多杂草的情况下，建议选择偏割台；如果是在玉米比较稀疏的地区或者地形较为崎岖的情况下，建议选择正割台。
此外，还需要注意一些其他的因素，例如收割机的功率、操作难度和维护成本等等。只有兼顾了这些因素，才能选择到最适合自己的玉米收割机。