选择合适的种子。选购芹菜种子时，要选择有口碑的品牌，不要贪图便宜而购买劣质种子。选择种子时要注意，种子的大小颜色应该均匀，不要有异物。
适当施肥。芹菜生长过程中需要吸收养分，但是过度施肥会导致芹菜生长过快，导致芹菜空心。因此，要合理施肥，掌握好用量和时间，避免过度施肥。
注意浇水。芹菜喜欢湿润的生长环境，但是过度浇水会导致根部窒息而影响芹菜生长。因此，要根据芹菜的生长情况和气温情况来确定浇水的频率和用量。
合理间距。每株芹菜之间的间距要适当，不要过于密集，这样有利于芹菜的生长和发育。过于密集的种植会导致芹菜生长不良，同时也会增加芹菜之间的竞争，导致容易产生空心现象。
