番茄生长过程中缺钙会影响其花粉的形成和传播。缺钙的番茄会出现花蕾开花不良或开花后导致花谢、脱落的情况。这是因为缺钙的番茄花瓣组织软弱，难以承受花粉的重量，从而影响了传播效果。因此，缺钙的番茄往往难以结出丰收的果实。
缺钙还会导致番茄果实出现一系列变异和畸形。缺钙的番茄果实表面会出现裂纹，形状不规则、变形，严重时会呈现出炭疽病的症状。这是因为缺钙导致番茄的细胞壁松弛，不能正常地扩张，从而导致果实表面的变异和畸形。
此外，番茄缺钙还会影响其抗病能力。缺钙的番茄往往会比较容易感染病害，例如炭疽病、疫病等。这是因为缺钙使得番茄细胞壁松弛，从而影响了其对外界病原体的抵抗能力。因此，在番茄生长过程中，及时补充番茄所需的钙是非常必要的。
