荷兰豆的生长环境决定了它是否适合在东北地区的大面积大棚中种植。荷兰豆对光照充足、温度适宜、湿度适中的环境比较适应。而东北地区夏季阳光充足，气温适宜，空气湿度也比较稳定。因此，荷兰豆在东北地区大面积大棚中生长环境比较适宜，种植效果也比较好。
荷兰豆的栽培方法也是影响其种植效果的因素之一。在大棚中种植荷兰豆，需要注意的是保持适宜的湿度和光照。同时，要合理施肥，定期除草。此外，还需注意病虫害的防治。如果能够做好这些工作，荷兰豆在东北大面积大棚中的种植效果会更佳。
荷兰豆在东北大面积大棚中的收成效益也十分可观。荷兰豆的市场需求量大，价格也相对较高。因此，如果能够做好荷兰豆的种植和管理工作，不仅可以满足市场需求，还可以获得不错的经济效益。
