一、温度控制
冬季气温低，容易造成西红柿植株生长缓慢，果实催熟不良等现象。因此，要控制大棚内的温度，保持在适宜的范围内，建议保持在10-15℃左右，以促进西红柿的生长和发育。
二、光照控制
冬季阳光不足，光照时间也较短，导致西红柿生长速度减缓。因此，在日照不足的情况下，需要增加光照时间。可以采用人工照明的方法来增加光照时间，以提高产量和品质。
三、水分管理
冬季大棚内的空气干燥，对西红柿植株的生长不利。因此，要适时浇水，保持土壤湿润，以保证植株的正常生长。同时要注意控制浇水量，以防止土壤过湿造成根部病害。
四、病虫害防治
冬季大棚内的病虫害易滋生，对西红柿植株造成严重的危害。因此，要定期巡查大棚，及时发现和处理病虫害，采取有效的防治措施，以保证西红柿的健康生长。
五、肥料管理
冬季西红柿的生长速度较慢，需要适当增加肥料的施用量，以满足植株的养分需求。可以采用有机肥料或复合肥料等方式进行施肥，同时要注意控制施肥量，以避免过量施肥造成土壤污染。