我们需要了解什么是激素。激素是一种能够调节生长和代谢的化学物质。在农业生产中，有些地方会使用激素来促进作物的生长和增加产量。但是，这样的做法会对人体健康产生不良影响。
我们可以通过观察西红柿的外观来判断是否打过激素。如果西红柿的表面看起来非常光滑且鲜红，这可能是因为它们经过了过度处理。在处理过程中，激素可能被用来促进西红柿的成熟和增加产量。因此，我们应该选择外形略微不规则，色泽稍微偏淡的西红柿。
另外，我们还可以用手触摸西红柿的表面来判断是否打过激素。如果西红柿的表面感觉非常光滑、柔软且没有质感，这可能是因为它们含有过多的水分和激素。相反，如果西红柿的表面触感粗糙、硬实，且有一定的质感，这说明这些西红柿没有打激素。
我们还可以通过嗅觉来判断西红柿是否打过激素。如果西红柿有刺鼻的气味或者味道不太正常，这可能是因为它们打过激素。相反，如果西红柿有天然的香味，这说明它们没有打激素。
