1.促进果实成熟
西红柿剪枝打杈可以促进植株的营养分配，将大量的营养分配给果实，从而加快果实的成熟速度。果实成熟后会变得更加鲜艳、美味，也更容易被市场接受。
2.避免挤压果实
西红柿植株在生长过程中，枝叶茂密，如果不进行剪枝打杈，会形成株型过于庞大，导致果实之间互相挤压，影响果实的正常发育和品质。因此，及时进行剪枝打杈，可以让每个果实有足够的空间生长，从而得到更好的品质和产量。
3.预防病虫害
西红柿剪枝打杈还可以有效地防止病虫害的侵袭。因为剪去过于茂密的枝叶，使植株的通风和光照得到改善，减少了病虫害的滋生，同时也能让农民更好地进行病虫害防治。
4.便于管理维护
剪枝打杈还可以让植株更加整洁有序，方便农民进行管理维护，例如农民可以更轻松地进行除草、浇水和施肥等工作。同时，这也有助于提高农民的劳动效率，节省了时间和精力。
