油菜花属于什么样花序？什么科？

油菜花的花序是穗状花序。穗状花序是由许多小花聚集在一起形成的花序，通常呈线性或圆柱形，花序的每个小花都长在花轴上。

油菜花的花序是非常美丽的，由许多黄色的小花聚集在一起，呈现出一种金黄色的海洋般的景象。它的花期通常在每年的3月至5月之间，是春天最美的花卉之一。

在生命科学领域，油菜花也是非常重要的。由于它是一种十字花科的植物，它的遗传基因非常类似于人类和其他哺乳动物的遗传基因，因此成为了适合研究基因和遗传学的模式植物之一。