葡萄开花期通常在五月至六月之间，这取决于品种和地区。在此之后，花朵逐渐凋谢，果实开始生长。果实生长期通常需要60-100天，具体时间取决于品种、气候和地理位置。
气候是影响葡萄成熟的主要因素之一。阳光、温度、降雨和风都会影响果实的生长和熟化。阳光充足可以促进果实的生长和糖分积累，而温度过高或过低则会影响果实的品质和口感。降雨可以帮助果实吸收水分和营养，但过多的降雨会导致果实腐烂和病害。风可以帮助果实通风和干燥，但强风会使果实受损。
地理位置也是影响葡萄成熟的因素之一。不同地区的气候和土壤条件不同，因此种植的葡萄品种和生长周期也会有所不同。例如，在温暖的地区，葡萄成熟的时间通常比较早，而在寒冷的地区则相对较晚。
