西葫芦喜欢透气、排水良好、肥沃的土壤。因此，适合种植西葫芦的土壤类型为沙壤土或砂质壤土。这两种土壤类型的水分排放快，有助于避免西葫芦的根部烂掉，同时这两种土壤类型也有良好的透气性，可有效防止西葫芦的根部窒息。
茭白喜欢含有有机质较高的土壤，适合种植的土壤类型为淤泥质或淤泥质壤土。这两种土壤类型含有充足的有机质，能够为茭白提供充足的养分，同时这两种土壤类型的排水性也较好，能够避免积水对茭白的危害。
此外，无论是种植西葫芦还是茭白，都需要注意土壤的PH值，一般而言，适宜种植西葫芦和茭白的土壤PH值在6.0-7.5之间。如果土壤PH值过低，可以通过施加石灰等中和剂来提高土壤PH值。
