我们需要了解什么是转基因。转基因技术是指在生物体基因层面上进行改良或调整，以期望获得更好的性能，如更高的产量、更强的抗病性等。这种技术有着广泛的应用，但同时也引起了诸多争议。
对于草莓而言，目前没有任何证据表明草莓在生产过程中经过了转基因处理。草莓的香味来源于其天然的化学成分，在不同的环境条件下会产生不同的香味。而奶油香味则是由草莓中的某些化合物所产生的，这些化合物可以被人工调配出来，而无需使用转基因技术来实现。
另外，转基因食品在生产和销售过程中需要进行特别标注，以便消费者进行选择。目前，市面上销售的草莓并没有被标注为转基因产品，因此可以确定草莓并没有经过转基因处理。
