花生与大豆哪个含油率高，各含量多少啊？

从含油率方面来看，花生与大豆并没有很明显的优劣之分。按照数据统计，花生的含油率在44%左右，而大豆的含油率在20%左右。从这个数据来看，花生的含油率确实比大豆高一些，但差距并不是很大，且两者都可以被称为高含油作物。

从油脂含量来看，花生与大豆在这个方面还是有些差别的。花生每100克含有大约26克的油脂，而大豆则只有16克左右的油脂含量。这个数据表明，虽然花生和大豆的含油率相差不大，但花生的油脂含量却高于大豆。因此，如果我们从油脂的角度来考虑，花生比大豆更适合作为榨油的原料。