苦瓜生长需要土壤的支持和养分的供应。苦瓜适宜在疏松肥沃、排水良好、pH值为6.0-7.5的土壤中生长。土壤中的养分对苦瓜生长发育影响很大，所以在种植前应进行土壤改良和施肥。
温度对苦瓜生长发育也有重要影响。苦瓜喜欢温暖的气候，生长的最适温度为25-30℃。在苦瓜萌发和幼苗期，适合的温度为20-25℃。当气温低于15℃或高于35℃时，苦瓜的生长受到抑制，甚至会死亡。
光照也是苦瓜生长发育的必要条件。苦瓜喜欢光照充足的环境，在生长初期需要日照12小时以上。在果实成熟期，苦瓜需要日照8小时以上，光照不足会影响苦瓜的生长和果实的品质。
水分是苦瓜生长发育的重要因素之一。在幼苗期，苦瓜需要保持较高的土壤湿度，但不应过度浇水。在苦瓜生长期，应根据土壤干湿情况和气温调整浇水量，保证苦瓜充足的水分供应。同时，要避免水浸过深，以免导致苦瓜根部缺氧。
