莴笋叶片变黄。当土壤中氮素含量不足时,莴笋的叶片会出现黄化的现象,这是由于叶绿素的合成受到抑制所致。缺氮还会导致莴笋的生长迟缓,株高矮小,叶片变小,叶绿素含量降低,从而影响光合作用的进行。
莴笋根系发育不良。缺氮会导致莴笋根系发育不良,根系无法充分地吸收土壤中的水分和养分,导致莴笋的生长受到限制。此外,缺氮还会降低莴笋的抗逆性,使其容易受到病虫害的侵袭。
莴笋品质下降。缺氮会影响莴笋的品质,使其味道变淡,口感变差。此外,缺氮还会使莴笋的营养价值降低,影响莴笋的市场价值。
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