一般来说，茄子是在春季或夏季栽培的，因为这时候气温适宜、阳光充足、雨水充沛，是茄子生长的最佳时期。但是，具体的栽培时间还需要考虑当地的气候和季节。
在温带地区，茄子的栽培时间最好是在4月份开始，这时候气温适宜，土壤温度也开始升高，茄子生长速度较快。如果在5月、6月才开始栽培，茄子的生长速度就会受到一定的影响，可能会导致茄子的生长周期较长，影响产量。
在亚热带地区，茄子的栽培时间应该尽量避开高温季节，以及雨季。这时候气温高、湿度大，易导致病虫害的发生，影响茄子的生长和产量。因此，最适宜茄子栽培的时间应该是在早秋或者晚春这样气温较为适宜的时期。
