首先是小麦的叶片。小麦全蚀病会导致小麦叶片表面出现黑褐色或灰褐色的斑点，这些斑点会逐渐扩大并出现凹陷，最终形成小麦叶片上的坑洞。这些坑洞不仅会影响小麦的光合作用，还会降低小麦的抗病能力。
其次是小麦的穗。小麦全蚀病会导致小麦穗子发生变形和变薄，穗子的生长速度也会明显减缓。这些现象会导致小麦的产量下降，并影响小麦的品质。
还有小麦的茎部。小麦全蚀病会导致小麦茎部表面出现许多小孔，这些孔会导致小麦茎部的强度减弱，容易折断，进而影响小麦的生长和发育。
最后是小麦的根部。小麦全蚀病会导致小麦根部的生长受到影响，使其生长缓慢，甚至死亡。这些现象会导致小麦的吸收能力下降，影响小麦的生长发育。
