黄瓜只开花不结瓜的原因可能是由于花粉的传递不畅所致。黄瓜是一种雌雄异株植物，也就是说，它的雄花和雌花分别生长在不同的植株上。如果在雄花开放的时候沒有及时将花粉采摘并传递到雌花上，就会导致花粉不能成功地进行传递，从而影响黄瓜的正常结瓜。
黄瓜只开花不结瓜的原因还可能与温度湿度有关。黄瓜是一种喜温植物，夏季气温高湿度大的时候，黄瓜会出现花期较长，但结瓜率低的现象。同时，如果黄瓜栽培环境过于干燥，也会导致黄瓜花朵的脱落，从而影响黄瓜的正常结瓜。
黄瓜只开花不结瓜的原因还可能与养分供应不足有关。黄瓜在生长过程中需要充足的营养供应，如果土壤中缺乏氮、磷、钾等养分，就会影响到黄瓜的正常生长和发育，从而导致黄瓜只开花不结瓜。
