1. 辣椒制品
辣椒制品是辣椒最常见的深加工形式之一。辣椒可以制成辣酱、辣椒油、辣椒酱、辣椒粉等多种形式的辣椒制品。这些制品可以直接食用，也可以作为调味品使用，是市场上比较受欢迎的产品。
2. 食品添加剂
辣椒中的辣椒素是一种天然的色素和香料，因此可以用作食品添加剂。辣椒素的使用可以改善食品的颜色、口感和气味，增强食品的营养价值，因此辣椒素被广泛应用于调味品、肉制品、饮料、酱料等食品。
3. 药物
辣椒中含有辣椒素、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，这些成分对人体有一定的保健作用。因此辣椒可以作为药物使用，用于治疗感冒、支气管炎、风湿病等多种疾病。
4. 化妆品
辣椒素对皮肤有一定的滋润和美白作用，因此可以用于化妆品中。辣椒素可以作为防晒剂、美白剂、保湿剂等使用，为人们的肌肤提供保护和美容。
