结构特点：
苹果树开心形的结构就像一个倒置的锥形，树干上部生长茂密，下部相对较少，呈现出一个开口较大、较宽的形态。这种结构使得苹果树的果实能够充分利用阳光和空气，有利于果实的形成和成熟。
另外，苹果树的开心形结构还能够保持树体的平衡，增强了树的稳定性，使得苹果树在强风等自然灾害来临时不易倾倒。
特点特点：
1. 果实较大：因为苹果树开心形的结构使得果实能够充分利用阳光和空气，从而使得苹果树上的果实变得较大。
2. 果实呈现均匀的排列：苹果树上的果实呈现出均匀的排列，这是因为苹果树的开心形结构能够使得果实都能接受到足够的阳光和空气，从而使得果实的形成和成熟更加均匀。
3. 树身柔韧：苹果树的开心形结构使得树身整体显得比较柔韧，这对于日常维护和修剪来说是非常有利的。同时，这也使得苹果树在自然灾害来临时更加稳定。
4. 常年落叶：苹果树的开心形结构也决定了它是一种常年落叶的植物。这种落叶的特点有利于树木的新陈代谢和生长，同时也能够避免在冬季积雪过重而导致的树木倒塌的风险。
