春节期间蔬菜上市前有没有做农残检测？

很多人认为，蔬菜上市前都会进行农残检测，以保证蔬菜的安全性。但是事实上，这并不完全正确。虽然现在有一些蔬菜在上市前进行过农残检测，但是并不是每一批蔬菜都会进行检测。因此，我们不能完全依赖蔬菜上市前的检测结果。

此外，即使蔬菜进行了农残检测，也不能保证蔬菜的绝对安全。因为蔬菜在生长过程中，难免会遭受到虫害、病害等影响。为了保证蔬菜的产量和品质，农民可能会使用农药来保护蔬菜的健康。因此，在购买蔬菜时，我们应该尽量选择无公害蔬菜或者有机蔬菜，以降低农药残留的概率。