一般来说，大棚栽种水果黄瓜的最佳播种时间是在春季和夏季。春季一般是在3月份，夏季一般是在5月份。这个时间段正好是气温适宜，阳光充足，有利于黄瓜的生长和发育。如果过早或过晚播种，可能会影响黄瓜的生长和品质。
在播种前，我们需要先将土壤进行消毒处理，确保土壤没有病虫害的存在。然后，在土壤中加入适量的有机肥料，为黄瓜的生长提供充足的营养。黄瓜喜欢温暖、湿润的环境，因此在播种后，要保持适当的湿度，不要让土壤过于干燥。
在生长过程中，还需要定期施肥和除草。黄瓜在生长过程中需要大量的养分，因此适量的施肥非常重要。但是要注意不要过量施肥，否则会导致植株生长不良。而除草则可以保持土壤的透气性和湿润度，为黄瓜的生长提供良好的环境。