荷兰豆与豌豆是同一种植物吗?它们有什么区别呢?

发布日期:2023-07-20 20:04
问:
请问荷兰豆与豌豆是同一种植物吗?它们有什么区别呢?

荷兰豆的形态要比豌豆更为细长。荷兰豆的外形呈现出绿色或黄色的长条状,而豌豆则是圆形或稍微扁平的。此外,荷兰豆只有荚果可以食用,而豌豆则既可以食用荚果,也可以食用豌豆子。

荷兰豆和豌豆的生长环境也有所不同。荷兰豆比较适合在温暖、湿润的气候下生长,而豌豆则对低温和寒冷环境更为适应。

荷兰豆和豌豆的食用方法也有所差异。荷兰豆一般需要剥去外层的荚果,而豌豆只需要将豆子从荚果中挑出来即可食用。此外,荷兰豆和豌豆的味道也有所不同,荷兰豆的味道略微甜润,而豌豆则更为清新爽口。