第一阶段：基肥
在辣椒种植前，需要施入基肥。基肥以磷、钾为主，可以增加辣椒的生长势头，促进植株根系的发育。同时，还可以提高辣椒的抗逆性和产量。
第二阶段：中期追肥
在辣椒生长过程中，需要进行中期追肥。中期追肥以氮肥为主，可以促进辣椒的生长，提高辣椒的产量和品质。同时，中期追肥还可以增加辣椒的抗逆性，提高对病虫害的抵抗能力。
第三阶段：后期追肥
在辣椒进入成熟期后，还需要进行后期追肥。后期追肥以钾肥为主，可以促进辣椒的成熟和色泽，提高辣椒的口感和风味。同时，后期追肥还可以增加辣椒的抗逆性，提高对环境的适应能力。