一、干旱缺水对水稻的影响
水稻生长期中，干旱缺水会影响水稻的生理代谢、生长发育和产量形成。首先，干旱缺水会引起水稻叶片失水，导致叶片水分减少、气孔关闭，影响光合作用和呼吸作用。其次，干旱缺水还会降低水稻根系的活力，影响水稻对养分的吸收和利用。最后，干旱缺水还会影响水稻的花药分化和花粉发育，直接影响水稻的结实率和产量。
二、干旱缺水对产量的影响
据统计，干旱缺水是影响水稻产量的主要因素之一，干旱缺水会导致水稻产量降低25%~40%。具体来说，干旱缺水会使水稻的穗数减少，稻谷重量和粒重减轻，从而降低水稻的产量。同时，干旱缺水还会使水稻的品质下降，如淀粉含量降低、蛋白质含量减少、病虫害易发等，从而影响水稻的经济效益。
三、应对干旱缺水的措施
针对水稻干旱缺水对产量的影响，我们可以采取以下措施来应对：
1. 选择早熟、耐旱品种，适当调整种植时间，尽量避免遭受干旱缺水的高峰期。
2. 采用节水灌溉技术，如滴灌、喷灌等，实现精确灌溉，提高水稻的利用效率。
3. 合理施肥，增加水稻的养分供应，提高水稻的产量和品质。
4. 积极防治病虫害，减少不必要的损失。