适时施肥。在甘蔗中后期，由于生长速度较快，需要增加营养供给。可采用秋季追肥的方式，施以氮、磷、钾等肥料，以促进甘蔗的生长发育，提高甘蔗的产量和品质。
注意防治病虫害。在甘蔗中后期，由于气候温和潮湿，容易滋生病虫害。常见的病虫害有红蜘蛛、叶斑病、甘蔗螟等。可采用喷洒杀虫剂、杀菌剂等方法进行防治，保证甘蔗的健康生长。
加强甘蔗的排水。在甘蔗中后期，由于雨水较多，甘蔗地容易积水。积水会导致甘蔗根部缺氧，影响甘蔗的生长发育。因此，需要增加排水设施，保证甘蔗地的排水畅通。
注意调节甘蔗的生长势。在甘蔗中后期，甘蔗株高、茎秆粗壮，需要适当调节甘蔗的生长势。可采用修剪、摘心等方法控制甘蔗的生长，保证甘蔗的分枝均匀，促进甘蔗的生长和发展。
