黄瓜属于寒性食物
从中医角度来看，黄瓜属于寒性食物。因为黄瓜性凉，可以清热解毒，解暑消烦。尤其是夏天，人们身体容易出现热气，吃些黄瓜可以降温清凉，缓解身体不适。
黄瓜属于中性食物
有些人认为，黄瓜是属于中性食物，因为它既不是很寒性，也不是很热性。黄瓜的性质比较平和，对身体没有明显的影响。因此，无论是体质偏热的人还是体质偏寒的人，都可以适量食用黄瓜。
黄瓜属于热性食物
也有人认为，黄瓜属于热性食物。因为黄瓜是一种生食蔬菜，容易引起腹泻等症状。而腹泻是由于胃肠道受到刺激，炎症反应加重而导致的，这说明黄瓜具有一定的刺激性和热性。
