白菜在生长过程中需要充足的养分和水分。如果生长环境中某一种因素不足,那么白菜的生长就会受到影响,进而影响到包心的形成。例如,土壤中缺乏养分或水分不足,就会导致白菜的根系生长不良,从而影响到其叶片的生长发育,无法形成完整的包心。
白菜的包心形成还与温度有关。霜降前后气温逐渐降低,如果白菜生长在温度过低的环境中,其生长速度会变慢,时间就不够了,可能就来不及形成包心了。此外,如果气温波动过大,也会影响到白菜的生长发育,进而影响到包心的形成。
白菜在生长过程中还容易受到病虫害的侵害。如果白菜受到病虫害的侵袭,其叶片就会萎缩、凋零,进而影响到包心的形成。此外,病虫害还会导致白菜的生长受到严重的影响,无法正常地形成完整的包心。