要了解激素的作用。激素是一种物质，可以促进生长发育，提高产量。但是，如果使用不当，会对人体健康造成影响。因此，在食品中使用激素是被禁止的。
西红柿是一种常见的蔬菜，也是激素使用的比较普遍的蔬菜之一。但是，从西红柿的籽能否看出激素使用情况呢？事实上，从西红柿的籽中无法直接看出激素使用情况。因为激素并不是单独添加在西红柿籽中的，而是通过土壤、水源等途径进入植物体内的。因此，从西红柿的籽来判断激素使用情况是不准确的。
当然，如果发现西红柿的生长情况异常，比如生长过快或者产量异常高等情况，可能存在激素使用的情况。但是，这种情况也并不一定就是激素使用造成的。因为西红柿的生长与多种因素有关，包括土壤、气候、工艺等因素都会影响生长情况。