移栽时期的温度过低或过高，会导致辣椒苗生长发育受到影响。当温度过低时，辣椒苗的生长速度会变慢，生长周期会延长，容易引发病虫害。而高温则会使辣椒苗受到热害，导致干旱、萎缩等症状，容易出现死苗、烂根等问题。
移栽过程中土壤的湿度也是一个重要因素。如果土壤过湿，会导致辣椒苗的根系窒息，出现烂根、死苗等问题。而土壤过干，则会使辣椒苗缺水，易出现萎蔫症状，生长缓慢，影响产量和质量。
此外，移栽前后的管理也是影响辣椒苗生长的重要因素。如果移栽后不及时浇水，或者浇水不当，会导致辣椒苗干旱、萎缩，甚至死亡。而过多浇水则会使土壤过湿，容易引发烂根、死苗等问题。另外，也需要注意对辣椒苗进行适当的施肥和防治病虫害等管理工作，以保证其生长健康。
