一、生长周期
糯玉米的生长周期相对较长，一般需要90-110天。在此期间，糯玉米经历了发芽、萌芽、生长、开花、结实等多个生长阶段。根据不同的生长阶段，糯玉米的品质和产量也会呈现不同的变化。
二、成熟期
在糯玉米生长周期中，最佳采收期是成熟期。一般来说，糯玉米的成熟期在90天左右，也就是播种后第90天左右即可进行采收。成熟期采收的糯玉米，其颖壳变色程度较高，颖丝变干，颖花向下弯曲，颖穗的大小和形态也比较均匀。
三、采收前的考虑事项
在采收糯玉米之前，需要考虑到以下几个问题。首先，要选择一个天气晴朗、无雨的日子进行采收。避免糯玉米积水、受潮，影响品质。其次，采收时要注意颖穗的完整性，尽可能避免颖穗破损，否则容易引发霉变。最后，采收后要及时将糯玉米进行晾晒，提高干燥度，防止霉变。