小麦采收阶段的技术要点是什么？在小麦成熟后，我们需要采取适当的措施，如割刀调节、割刀高度调整和收割速度控制，以确保小麦能够被完整地收割下来，并且不会损失太多的小麦籽粒。同时，为了保证小麦的品质，我们需要在小麦采收的同时，避免小麦沾染土壤、受到阳光暴晒和各种病害的侵袭。
小麦加工的技术要点是什么？小麦加工是小麦生产中非常重要的一步，可以将小麦经过磨、筛、粉碎等步骤，最终转化为面粉等小麦加工品。在小麦加工过程中，我们需要注意以下几点：首先，我们需要保持加工设备的清洁卫生，以避免小麦产品受到其他杂质的污染。其次，我们需要控制加工温度和加工时间，以确保小麦产品不会因为温度过高或加工时间过久而造成品质损失。最后，我们需要对小麦产品进行存储和包装，以确保小麦产品不会受到潮湿、霉变、虫害等因素的影响。
