猕猴桃在生长季节枝蔓的生长量非常大，尤其是在夏季阳光雨水都非常充足的条件下更是“疯长”难止。但是疯长带来的是一大堆的问题，例如营养分配不平衡导致果子长不大，更新枝徒长严重不利于明年花芽分化，果园环境封闭阴暗适合病虫害的大量繁殖，所以在夏季对于叶幕层的管理尤为重要。
夏剪管理要点
及时疏枝、剪枝。首先疏除基部及部分主蔓上萌发的徒长枝、病虫枝，其次疏除过密直立旺枝、交叉枝、细弱枝、背下枝，疏枝程度要以结果母枝上隔10~15厘米留一个新梢为宜。
完成集中疏果后，在果实生长发育过程中(6~9月)随时疏除病虫果、畸形果、日灼果、叶磨果、小果、过密果、伤果，保留发育良好、果柄粗壮的好果。留果原则：生长健旺的结果枝留4~5个果，中庸结果枝留2~3个，短果枝留1个。8~9月，叶果比达到4:1为宜。
猕猴桃新梢生长发育逐渐进入高峰期，此时应及时进行第2次摘心，以防风斩、缠绕、控制枝条徒长和促使养分向果实转化。第2次摘心以枝蔓互相缠绕为适宜，根据生长势的强弱在此期前后摘心。
夏剪的注意事项
主观认为叶片对果实有风磨，影响果实商品率。果柄周围叶片在风害作用下多临近果实，特别是中华系无毛品种有一定的影响，但是，减少风害的办法取决于枝条绑缚、树形结构和夏季修剪。采用剪除叶片不利于果实有机营养供给，万万不可取。
主蔓或内膛部承担翌年结果母枝培养，由于按照严格夏剪要求，外围结果枝始终处于控制生长状态，因此，内膛结果母枝(预备枝)还承担保证叶果比光合作用功能，如果定量只留翌年结果母枝预备枝，显然不能满足叶果比的叶片数量，不利于光合作用有机物质合成。
一般要求，至少多出应留结果母枝的30%-40%枝量，才能满足树冠有机营养合成叶面积需求。
对主蔓或内膛徒长枝为了改变这些枝条的虚旺长势，采用早摘心重摘心办法进行枝势转换，对翌年结果母枝萌芽率、成枝率、座果率有很明显的促进作用，但是由于处理时间较迟，往往二次枝不萌发，影响结果母枝(更新预备枝)培养。
正确做法，必须在花前进行，不可在花后处理，否则，直接影响结果母枝预留。另外，对枝势中庸枝条不宜采用摘心转势，摘心转势只限于虚旺徒长枝。
相当一部分果农在雄树开花后剪除树冠80%，不仅仅缩冠，而且进行掏剪，几乎置雄树于死亡边缘。这种卸磨杀驴的做法直接导致雄树不断衰弱死亡，即便苟活，也难以提供有质量有活力的花粉。
一般要求雄树花后最多减去50%枝梢，而且只能缩剪，杜绝掏剪，内膛弱枝剪除，保持良好通风透光，避免过分缠绕密闭。
最后，希望大家能够更全面地对果园进行管理安排，这样才能种出高品质、高产量的猕猴桃。
热害预防
在猕猴桃生长季节，当35℃（含35℃）以上温度连续出现10-40小时且伴随干旱，导致植株出现一系列生理病变，如果实、叶片、枝干组织坏死等日灼症状，统称为热害。
热害症状
叶片干枯
预防措施
1、规范架型：提倡大棚架型。架面空间在盛果期进行全园覆盖，避免地面裸露。
2、果园生草：在未封行幼龄果园，提倡果园生草，改变清耕制度，缓冲上烤下蒸，降低热害。
3、搭建遮阴：对高档高效品种，可以采用全园遮阳网搭建，采用避光栽培防止直射光灼伤果树。
4、及时灌水：对未遮阴封行果园，特别是不保水蓄水的沙土地，在高温来临时及时灌水，保持适宜的土壤湿度，以此提高抗热性
5、科学夏剪：对枝梢生长量小的品种或幼龄树，前期(现蕾期)早摘心，重摘心，促发枝梢二次枝萌发，待二次枝抽生无限延长生长，不缠绕不摘心，增加架面枝量，扩大覆盖遮阴，阻止热害发生。
6、谨慎旋耕：夏季施肥、中耕，尽可能浅耕，深度不超过10—15厘米，如遇高温，施肥提倡撒施，杜绝中耕，以免伤根，诱发热害。
水肥管理
水随土走，科学限量
一般结合施肥进行灌水，夏季主要抓住几个生育时期需水特点。猕猴桃在花前花后对土壤含水量要求较高，根据土壤墒情各灌一次小水，但花期应控制灌水，以免降低地温，影响花的开放。猕猴桃坐果后的6—7月是果实迅速膨大期，这一时期是猕猴桃需水的高峰期，应根据土壤湿度决定灌水次数，墒情好，保墒及时可少浇水或不浇水，反之，土壤板结严重，土层浅沙质大，保水性差，应多浇水，一般浇3—4次。在加强夏季灌水的同时，应做好雨季的排涝工作，特别是地下水位浅的沙壤土地，遇到连阴雨或大暴雨，应及时排除田间积水，防止发生涝害，开挖排水沟或进行高垄栽培。
猕猴桃种植的土壤性质不同，需水量也就不同，可根据田间最大持水量进行判断（保水能力砂土小，壤土居中，黏土最大）。
通常来说砂土到黏土的田间持水量在25%～35%时，用手控土壤就会有些干；当田间最大持水量在60%～80%时，用手控潮湿又能散开，土壤内含水量最为合适。
猕猴桃田间土壤持水量在50%以下，在20厘米范围均是这种水平时，就需要灌水。
种在壤土上的猕猴桃用手控土壤，一控成团，一松就散开；在粘重土壤上种猕猴桃，手控土壤成团，手抓后挤压土壤时有裂缝，说明土壤持水量在50%左右，叶片不仅在中午暴晒下萎蔫，强光过后仍萎蔫，就说明已缺水，必须要进行灌水。
追肥配比及用量
5月底到7月是猕猴桃的膨大期，在这期间猕猴桃需要大量的营养来使自己长个，依据猕猴桃肥效试验结果，这一时期猕猴桃吸收氮量占全年需氮量的53.1%；吸收磷量占全年需磷量的55.4%；吸收钾量占全年需钾量的52.8%。该期是猕猴桃吸收氮、磷、钾的高峰期，也是猕猴桃对氮、磷、钾营养需要的最大期。所以要想果子长的大长的好，这些营养物质就必须充足。
壮果肥施肥原则一般为中氮低磷高钾配方肥和生物有机肥配合施用。套袋后每隔10天喷1次1：1倍沼液或氨基酸营养叶肥500倍液，共喷3次。如遇高温干旱，应在上午11点前或下午4点后地温较低时灌水。该期减少氮肥用量，可以使猕猴桃果实按期着色，增强枝条木质化程度，促进阳光金果果树安全越冬。适量增施钾肥，可促进光合产物即：糖分的转化和运输，增加果实重量，促进果实着色，提高猕猴桃果实品质和耐贮性；同时，可使枝条增粗，加速枝条生长和成熟，增强金三猕猴桃树体的抗冻害能力。
施肥方法有两种
放射状沟施：以主干为中心，在猕猴桃树冠投影三分之二以外，即：距主干60～80厘米处向外挖放射状沟4～6条，宽30厘米，深15～20厘米。将肥、土混合后施入沟内。
穴施：在猕猴桃树冠下距主干80～100厘米外挖深15厘米、直径30～40厘米的穴，每株树两侧各挖2～3个穴，将肥料施入。
