黑花生和红皮花生那个有营养

黑衣花生具有早熟、个大、颗粒饱满等特点，低脂肪、高蛋白，在保健食品领域具有广阔前景。红衣花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。