重点是加强着色管理及去袋和采收。
1、去袋时间
本地区一般在10月5日前后，去袋后1-3天应喷一遍10％宝丽安1500倍液或1．5％多抗霉素400倍液，防止斑点落叶病菌侵染套袋果。采收应在去袋后20天左右，采收过早套袋果容易脱色，过晚则果皮显得粗糙，色泽发暗。
2、摘叶与转果
套袋苹果的摘叶要在去袋后3-5天进行，要把那些果实附近影响光照的叶片摘去，摘叶量以20％－30％为宜。果实的转果要在去袋后7天左右进行，是把那些有果台副梢横在果面上和有依托的果实进行转果。转果时，用手轻轻地把果实阳面转向背阴面。
3、加强地面管理
去袋后，如果地面湿度大，积水会对果实着色有影响，要多划锄，保持地表土干燥；再把那些离地面近的无效枝、主枝背上影响光照枝部分疏除；有条件的果园可在树下铺反光膜，以提高果实着色度。