辣椒具有丰富的胡萝卜素、维生素C，而且可以用作调料，是人们日常生活中最常食用的一种蔬菜产品。因此，种植辣椒具有非常好的市场前景。不过，农户们需要注意辣椒疫霉病。辣椒疫霉病是辣椒生长期间普遍发生的一种病害，容易给农户们造成严重的危害。下面我们一起了解一下：
辣椒疫霉病发病症状
辣椒疫霉病在辣椒全生育期所有地上绿色部分及根部均受害。苗期发病，茎基部呈暗绿色水渍状软腐或搓倒，即苗期猝倒病；有的茎基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死。木质化的幼茎根茎组织腐烂，茎叶急速萎焉，幼苗折倒枯死。成株主茎基部及分枝受害初产生较少褐斑病，然后迅速向四周扩展．包括全茎，后期病部呈褐色与健康组织界限明显。根部感染病株须根减少，侧根为淡褐色或深褐色，后期腐烂。主茎或根部全株枯死，侧枝受害其上枝条枯死。叶片发病呈水渍状由边缘向内扩展，后为淡褐色。花器官发病表现为变褐软腐、脱落。果实多从蒂部发病，初期呈水渍状病斑，潮湿时软腐，病健交界明显。如环境适宜迅速向外扩大，导致果实腐烂。
辣椒疫霉病发病原因
该病由鞭毛菌亚门真菌辣椒疫霉引起。病菌主要以卵孢子、厚桓孢子在病残体或土壤及种子上越冬，其中土壤中病残体带菌率高，是主要侵染源。条件适宜时，越冬后的病菌经雨水飞溅或灌溉水传到茎基部或近地面植株上，引起发病。因此，辣椒疫霉病成为发病周期短、流行速度迅猛的毁灭性病害。高温、高湿、降雨日数多、雨量大．有利于病害发生。
辣椒疫霉病农业防治
1．合理倒茬。合理倒茬是农业生产中不可忽视的耕作措施，合理的耕作制度与布局，对辣椒的生长非常有利。在病区要避免以茄科、葫芦科作物连作，最好用小麦地为前茬。病区要搞好田问卫生。在辣椒全部收获后及时拔除植株并彻底清理病残组织，进行秋深翻，高畦栽培或选择坡地种植，这样不利于该病的发生发展。
2．整地。采取以控制温度为中心的栽培措施，辣椒直播定植前必须精细平整土地，施足腐熟有机肥，要高垄、平畦沙地栽培或地膜栽培。
3．科学管理。选用无病品种。在育苗时用无菌土壤和施用腐熟的有机肥料，移栽田块基肥要充足。栽后按生长需要及时追肥。合理用水，中耕除草，促进个体健壮，增强抗病力。在高温雨季，注意雨后及时排水降湿，及时清除病株残果，减少病源，均有降低发病、减少危害的作用。
4．合理定植。辣椒是浅根耐旱蔬菜，种植密度不能过大。通风透光性好，降低田问湿度，要适时间苗、定植。
辣椒疫霉病化学防治
1．土壤处理。应用穴施或撒播对土壤进行处理。以免有其他病原侵入而造成该病提前发生。直播地按每亩500克70％敌克松或1500克25％多菌灵混入适量干土或细沙穴施；撒播每亩1000克70％敌克松或l500克25％多菌灵，做到杜绝所有的污染源。
2．田间用药。移栽后幼苗生长前期在高温雨季来临之前，以预防为主，雨后晴天立即用药，效果显著。药液主要喷洒在地面和植株基部；中后期以及时防治为主，当田间出现中心病株时．采用喷洒或灌根的方法进行防治。从6月上旬开始，高温天气出现时，就要进行药剂防治。宜选用64％杀毒矾500～6oo倍液或45％多菌灵5O0～600倍液。70％敌克松400倍液，进行喷雾或灌根，可交替使用。
3．用药时须注意。喷雾或灌根一定掌握好时机。务必在当地习惯发病前1O一15天喷雾或灌根，以后每隔7一l0天用药一次。连续预防2—3次。浇水前2—3天或雨后2—3天用药效果好。配制药液时。一定按所需浓度严格掌握。喷雾或灌根时，一定注意质量，做到均匀周到，从而达到应有的防治效果。
