有机蔬菜需要经过农业部的严格检测，包括产地环境，土壤，灌溉水，空气，产品都要取样检测。检测达标后才可发认证书。三年认证一次。生产企业配內检员。质监站跟踪检测。不合格产品必须强制销毁。实施产地准出全程负责制。所以有机蔬菜很严格，也非常安全。
