大白菜是深受人民喜食的蔬菜品种之一。近年来，由于栽培制度和生态环境的改变，白菜根肿病、白菜细菌性角斑病、白菜软腐病、甜菜夜蛾、白粉虱和烟粉虱等病虫害的发生呈上升趋势，严重影响了大白菜的产量和质量。为有效地指导防治，现将大白菜常见病虫害的防治技术介绍如下：
1、大白菜霜霉病：主要为害叶片，在大白菜莲座期至包心期最易感病，初生水渍状淡黄色边缘不明显的斑，持续时间较长后，病部在湿度大或有露水时长出白霉或形成多角形病斑，发生严重时，病斑连片枯死。防治方法可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液于发病初期喷雾，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
2、大白菜黑腐病：成株染病引起叶斑或黑脉，叶斑多从边缘向内扩展，呈“V”型黄褐色枯死斑，有时病菌沿脉向里扩展，形成大块黄褐色斑或网状黑脉，叶帮染病，病菌沿维管束向上扩展，呈淡褐色，造成部分菜帮干腐。防治方法可于发病初期喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂或77%可杀得3000-4000倍液，或新植霉素4000倍，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
3、大白菜细菌性角斑病：主要发生在苗期至莲座期或包心初期。发病初期叶背出现水渍状稍凹陷的斑点，扩大后呈不规则形膜质角斑，湿度大时叶背病斑上出现菌脓，叶面病斑呈灰褐色油浸状，干燥时，病部易干，质脆，开裂，常与黑腐病复合侵染，加重腐烂，穿孔。防治方法可于发病初期喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液，或新植霉素4000倍，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
4、大白菜软腐病：从大白菜莲座期到包心期发生。常见有三种症状：外叶呈萎蔫状，莲座期可见菜株于晴天中午萎蔫，但傍晚恢复，持续几天后，病株外叶平贴地面，心叶或叶球外露，叶柄茎或根茎处髓组织溃烂，流出灰褐色粘稠状物，轻碰病株即倒折溃烂；病菌由菜帮基部伤口侵入，形成水浸状浸润区，逐渐扩大后变为淡灰褐色，病组织呈粘滑软腐状；病菌由叶柄或外部叶片边缘，或叶球顶端伤口侵入，引起腐烂。在干燥条件下，腐烂的病叶经日晒逐渐失水变干，呈薄纸状，紧贴叶球，腐烂处产生硫化氢恶臭味。防治方法可选用72%农用链霉素或77%可杀得3000-4000倍液，或新植霉素4000倍液灌根，重病株要及时拔除，同时在根部土壤洒一层生石灰，以免浇水时相互传染。
5、大白菜根肿病：白菜幼苗和成株期均可受害。病株叶色变淡，凋萎下垂，在晴天中午前后尤其明显，病株根部肿大呈瘤状，发病后期，病部易被软腐细菌侵染，造成组织腐烂或崩溃，散发臭气致整株死亡。防治方法可用40%五氯硝基苯粉剂500倍液灌根，每株0.4-0.5升。
6、大白菜干烧心：叶球顶部叶缘向外翻卷，并逐渐干枯黄化，病斑扩展呈水浸状，叶片上部也逐渐变干、黄化呈干纸状，病健组织分明，叶脉黄褐色，球叶中部的叶片易发病。病害于莲座期开始发病，有的嫩叶仅表现干边，到结球后才显出症状，贮藏期发展严重。防治方法可于苗期、连座期及包心前，喷施“防治丰”，每亩450克，加水50公斤。
7、大白菜病毒病：大白菜6-7片叶以前最易感病，也是蚜虫传毒的有效传染期。病苗初期心叶叶脉呈半透明状，并沿叶脉褪绿，其后出现浓淡绿色相间的斑驳或花叶，皱缩畸形，叶柄及叶脉上有时产生暗褐色坏死斑点，严重的病苗萎蔫死亡。病毒病多由蚜虫传播，应在苗期抓紧时间喷施50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防蚜；发病初期喷施20%病毒A500倍液或5%菌毒清水剂500倍液，隔7-10天喷一次，连喷2—3次。
大白菜常见虫害主要有：棉铃虫、甜菜夜蛾、菜青虫、蚜虫等，在防治上应选用高效低毒农药，在害虫低龄期（3龄前）喷雾防治，注意正确配制农药浓度，交替轮换使用，减少害虫抗药性的产生，提高防治效果。
大白菜主要的病虫害有蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾和软腐病、霜霉病、病毒病。虫害可以用辛硫磷、阿维菌素交替喷雾防治；软腐病可以用铜制剂、抗生素防治；霜霉病可以用甲霜灵、安克交替喷雾防治。
病毒病：又称孤丁病、抽疯病。主要是在苗期高温干旱易发病。防治方法：降低土温，及时防止治蚜虫。用植病灵1000倍液或病毒灵600倍液和抗蚜威2000倍液或蚜虫净2000倍液进行喷雾防治。
霜霉病：又叫“枝干”、“白霉”等。主要在莲座期至包心期发生。用75%白菌清500到600倍液，或40%乙磷铝150到200倍液等，连续防治2到3次。
软腐病：为细菌性病害。发病时用农用链霉素150-200倍液，或新植霉素4000倍液喷雾，或用70%敌克松原粉500-1000倍液浇灌渍株及周围的健株根部。
大白菜主要害虫有蚜虫、菜青虫、甘兰夜盗虫、地蛆等，可用吡虫啉、锐劲特、毒死蜱进行防治。
