胡萝卜一般在春季收获，秋季在露地栽培，春季容易抽搐。选择抗惊厥的品种。在早春，小拱棚用于覆盖淡季种植，并列出了夏季市场。每亩产量可达3,500-4,000公斤，经济效益显着。栽培技术的关键点如下，供参考。
首先，施用足够的基肥，精细的土地准备
胡萝卜是根茎类蔬菜，应避免粘土，停滞情节或蠕虫。选择砂质壤土或壤土深层土壤，肥沃的土壤，良好的灌溉和排水，良好的渗透性，对幼苗的出苗，生长和根系膨大非常有利。
种植前，深耕和精细种植，施用足够的基肥，每亩施肥4000-5000公斤，过量磷酸盐20-25公斤或磷酸二铵，25-30公斤硫酸钾，或30-40公斤萨克丰富，洒水翻过来，耕层的深度约为25厘米，铲子在找平后完成。
二，适宜播种
确定合适的播种日期是获得高产量和高效率春萝卜的关键。胡萝卜弹簧很容易早抽，晚播会导致肉根在25°C或更高的温度下膨胀。很容易产生大量变形的根并影响质量。适宜的胡萝卜肉质根膨大温度为18°C~25°C，为避免晚期高温，应在适当的播种期内尽早播种。通常，当5cm的温度在12℃以上稳定时，平均日温达到14.5℃。
三，品种选择
根据早春寒冷天气和春播容易抽搐的特点，春播应采用抗寒性强的品种，并根据当地市场消费特点，选择市场消费良好，品质优良的品种。高产，中，早熟。一般来说，北京，天津，上海等大中城市应采用果皮，果肉和全中心红色品种。目前，生产中使用的优良品种主要从国外进口，如日本的黑田5英寸，改良的黑田5英寸，广岛和杜鹃花。还有当地的胡萝卜品种，如小丁红和翟地洪，这些都是中国传统的农民品种。
4.浸泡种子和发芽
由于胡萝卜种子的发芽率低，通常只有65％至70％。如果发芽条件差或使用种子，则发芽率较低。在早春，小拱棚胡萝卜不利于种子萌发和低温发掘。为了确保胡萝卜种子整齐并且幼苗强壮，可以在浸泡和发芽后播种，并且幼苗可以在5至6天之前出苗。方法是：在播种前，取出种子上的刷毛，将种子浸入30°C~40°C的温水中12小时，然后放入湿布袋中，置于25°C~30°C萌发，每天早晚使用，用清水冲洗，使种子保持湿润，温度和湿度均匀。3至4天后，大部分种子在白芽暴露后播种。具有高发芽率的精细加工的种子通常使用300克种子。
5.播种棚棚
由于春季干旱和缺雨，可在种植时用于在沟渠中撒播。一般来说，宽度为2米，网面宽度约为1.8米，可以种植8至10行，即行距为18至22厘米，沟渠深约2厘米。为了均匀地浸泡种子，可以将其与沙子混合。播种后，土壤不堪重负。然后浇水，渗水，用覆盖物覆盖覆盖物，将竹拱形框架插入筏板，覆盖棚屋薄膜，然后按压。
6.棚内的温度管理
播种前，温度应高，棚内温度可控制在28°C~30°C，白天应尽可能增加棚内温度。通常，幼苗应在播种后约10天释放。应在出苗前及时清除覆盖物，并在出苗后观察天气。适当的空气释放，降低棚内的温度和湿度，白天20°C~25°C，夜间温度低，封闭空气出口，主要是保温。
七，除草幼苗
一般情况下，出苗后约20天，选择晴朗的天气，下午打开棚子进行苗木，及时清除茂密的幼苗，劣质幼苗和杂草。在幼苗的1至2片真叶的情况下进行第一次幼苗，幼苗距离为3至4厘米，第二幼苗为4至5片真叶，幼苗为6至7厘米，并且幼苗距离为8至10厘米。在幼苗后，棚子将被覆盖。为了防止杂草及时除草和除草，在除草芽2至3天时用50％三氟拉林喷雾除草。培养时要注意土壤，防止肉质根部顶部突出到地面，形成绿色的肩膀。
八，水肥管理
播种后，水被灌溉，幼苗基本上没有浇水。在脱落后，倒入第一水，每亩施加10kg尿素。胡萝卜肉质根进入膨胀期，当手指较厚时，应及时浇水，保持土壤干燥，看干，并与水和尿素和硫酸钾结合2至3次，每次施用尿素15-20公斤，硫酸钾5千克。
九，收获
当胡萝卜成熟时，叶子不再生长，没有看到新的叶子，下部的叶子变黄。它们也可以根据市场需求进行收获。如果有0°C至3°C的冷藏，可以在收获后储存，并可在整个夏季供应，或进一步深加工和出口收入。
