腌酱黄瓜的制作,糖酱黄瓜的制作材料

发布日期:2021-05-29 12:54

核心提示::主料:黄瓜1000克调料:甜面酱200克,盐50克,五香粉5克,芝麻20克,大蒜(白皮)10克,白砂糖15克

主料:黄瓜1000克

调料:甜面酱200克,盐50克,五香粉5克,芝麻20克,大蒜(白皮)10克,白砂糖15克

糖酱黄瓜的做法:

将黄瓜洗净,入缸,用盐腌3-4天捞出,压去水,再放入缸中依次摆好,拌入配料,密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。