卷叶发生时，轻者只是叶片的两侧微微上卷或下卷，重者往往卷成筒状。
发生原因：1、缺水。土壤干旱，供水不足时易引发卷叶病。
2、高温、强光照。高温下，植株失水加快，易引发卷叶，如果同时又供水不足，卷叶更严重。故夏季辣椒易发生卷叶现象。
3、叶面肥害、药害。叶面喷洒农药、叶面肥浓度过高，或高温中午前后喷洒农药、叶面肥，易引起叶面卷曲。
4、果叶比例失调。植株果过多，叶面积不足时，叶片因为营养被大量用于果实生长，自身营养不良发生卷曲。
5、病虫危害。如蚜虫等易引起叶片卷曲。
防治方法：1、选用抗卷叶品种，一般叶小、叶厚品种较抗卷叶。
2、保护地高温期间要加强温度管理，防止温度过高。
3、露地栽培要合理密植，以在盛夏来前封垄，避免强光照射地面。
4、利用地膜覆盖栽培。地膜覆盖下植株长势强，肥水利用率高，不易卷叶。
5、叶面追肥和打药的浓度、时机要适宜。要按照要求的浓度配药、配肥，高温期不在强光照的中午前后叶面喷肥和喷药。
6、加强肥水管理，防止脱肥和脱水。结果期经常保持土壤湿润，结果盛期还要进行叶面追肥，补充根系吸收养分的不足。
